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Ingrédients :

- les ¾ d’un camembert

- 2 gousses d’ail

- 10g de beurre

- ½ cuillère à café de maïzena

- 10cl de vin blanc

- 3 morceaux de tomates séchées

- poivre


Epluchez, dégermez et coupez finement les gousses d’ail.

Dans une casserole les faire revenir dans le beurre.

Ajoutez ensuite la maïzena et le vin blanc jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Ajoutez le camembert et les tomates séchées coupés en petits morceaux. Poivrez.


Une fois le fromage fondu, retirez la casserole du feu.

Déposez votre tartinade dans un récipient et la mixer au mixeur plongeant.


Filmez votre tartinade au contact et laissez la durcir environ 30min au réfrigérateur.


ASTUCE : Idéale à déguster sur des croûtons/toasts à l’ail.