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Ingrédients (pour 20 pop cakes) :

- 2 œufs

- 8 cl de lait

- 100g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 6 cl d’huile d’olive

- 100g de bleu

- 10 olives vertes

- sel, poivre

- 1 moule à 20 pop cakes

- 20 bâtonnets à sucette


PRECHAUFFEZ VOTRE FOUR A 180°C.

Coupez en 6 chaque olive, et le bleu en petits morceaux.

Mélangez au batteur les œufs, le lait, la farine, la levure, l’huile d’olive. Assaisonnez.

Ajoutez les olives ainsi que le bleu. Puis finir de mélanger avec une maryse.

Remplir chaque empreinte du moule au ¾.

Enfournez à 180°C pendant 10min environ.

Une fois vos pop cakes refroidis, vous pouvez les démouler et piquer les boules sur les bâtonnets.