PAIN AU MAIS PARSEME DE GRAINES DE COURGE

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Ce pain très moelleux à la tendance briochée peut aussi bien être dégusté en accompagnement de votre repas ou en tartines au petit déjeuner.

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Matériel :

- un petit moule à cake

- du papier cuisson

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Ingrédients :

- 150g de farine de blé

- 150g de farine de maïs

- un sachet de levure chimique

- 2 oeufs

- 25cl de lait tiède

- 50g de beurre salé fondu

- 30g de sucre blanc

- une pincée de sel

- 2 cuillères à soupe de graines de courge de mon partenaire FARIN’UP (vous pouvez les retrouver ici: 

Farin'UP Graines de Courge " Farin'Up

Farin'UP Graines de courges : peuvent être utilisées natures ou grillées en grignotage, être incorporées à vos pains maison ou vos salade, remplacer ou s'ajouter aux amandes, raisins et fruits secs dans vos tartes et desserts...

http://www.farinup.com

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PRECHAUFFEZ VOTRE FOUR A 200°C.

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Dans un saladier, mélangez les farines, la levure, le sucre et le sel. Puis ajoutez un à un les œufs, puis le lait et le beurre fondu jusqu’à obtenir un mélange homogène.

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Chemisez un moule à cake avec du papier cuisson.

Versez votre appareil à l’intérieur.

Répartir sur le dessus les graines de courge.

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Enfournez pour environ 30min.

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Démoulez votre pain une fois refroidi.