14 mai 2016
CROISSANTS SALES AU JAMBON CRU SERRANO ET SAUCE BARBECUE
Ingrédients (pour 12 croissants) :
- 1 pâte feuilletée
- 6 tranches de jambon cru Serrano
- 12 petites cuillères de sauce barbecue
PRECHAUFFEZ VOTRE FOUR A 200°C.
Dépliez votre pâte feuilletée et en partant du centre tracez 12 triangles.
Au bout de chaque triangle déposez une demie tranche de jambon cru en chiffonnade, une petite cuillère de sauce barbecue, puis roulez votre croissant en partant du bout le plus large au bout le plus fin.
Répétez l’opération pour les autres croissants.
Sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé, disposez vos croissants.
Enfournez pour environ 20min jusqu’à ce que vos croissants soient bien dorés (si nécessaire les placer quelques minutes en position grill de votre four).
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