PATE A TARTINER TIGREE A LA NOIX DE COCO

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 Ingrédients (pour un pot moyen) :

- 90g de bon chocolat blanc

- 3 cuillères à soupe de cacao amer type « VAN HOUTEN »

- 15g de beurre demi-sel

- 10cl de lait entier

- 6 cuillères à soupe de noix de coco râpée type « VAHINE »

- 100ml de lait concentré sucré type « REGILAIT »

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Au bain-marie, faites fondre ensemble le chocolat blanc, le cacao amer et le lait concentré. Bien remuer le tout.

Ajoutez le lait entier, le beurre et la noix de coco râpée. Bien mélanger.

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Disposez votre pâte à tartiner dans un pot et conservez-la au réfrigérateur.