COMPOTE POMMES/POIRES/VANILLE

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Ingrédients (pour un gros pot):

- 5 pommes type « golden »

- 3 poires

- un peu de vanille en poudre ou un sachet de sucre vanillé  (personnellement je ne rajoute pas de sucre, mais suivant votre goût vous pouvez ajouter 50g de cassonade)

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Epluchez les pommes et les poires et enlevez les pépins.

Coupez les pommes et les poires en petits morceaux, les disposer dans une casserole avec deux cuillères à soupe d’eau, et la vanille.

Une fois vos pommes et poires bien compotées, bien égoutter le tout (enlevez le jus) et les passer au blender (si vous estimez que votre compote est épaisse rajoutez le jus que vous avez récupérer sinon vous pouvez le boire).