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Ingrédients (pour 3-4 personnes) :

- 300g de pâtes de votre choix

- une tomate

- 150g de dés de brebis

- un concombre

- 200g d’émincés de poulet au curry

- un poivron de la couleur de votre choix

- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

- une cuillère à soupe de persillade

- une cuillère à soupe de vinaigre de cidre

- sel, poivre


Faire cuire les pâtes en suivant les indications de cuisson sur le sachet.

Une fois cuites, les rincer sous l’eau et les laisser égoutter dans une passoire.

Coupez la tomate en petits dés et l’ajouter aux pâtes.

Epluchez le concombre, et le découper en petits dés.

Enlevez l’intérieur du poivron et le découper en petits dés.

Ajoutez le poivron et le concombre aux pâtes et à la tomate.

Ajoutez le fromage de brebis, le poulet, l’huile, le vinaigre, la persillade, assaisonnez et bien mélanger le tout.


ASTUCE : recette rapide, idéale à emporter en pique-nique.