Au sucrésalé d'Aléa 38

30 juillet 2017

TIAN DE LEGUMES A LA MOZZARELLA

Ingrédients (pour environ 6 personnes) : - 2 aubergines - 1 courgette - 4 tomates - un poivron jaune - 2 gousses d’ail - 2 oignons jaunes - 300g de bonne mozzarella - une petite poignée de persil frisée frais - quelques feuilles de laurier - un peu de...

Posté par sucresalea à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2017

SMOOTHIE ABRICOTS-BANANES

Ingrédients (pour 3 smoothies moyens) : - 25 abricots bien mûrs et juteux - 3 bananes - un sachet de sucre vanillé - le jus d’un citron jaune - 2 cuillères à soupe de fromage blanc nature 0% Rincez les abricots puis les essuyer avec u papier absorbant....

Posté par sucresalea à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2017

SMOOTHIE ANANAS-BANANES-CITRONS VERTS ET VANILLE

Ingrédients (pour 2 smoothies moyens) : - un ananas - 3 bananes - le jus de 2 citrons verts - 2 cuillères à soupe de fromage blanc nature 0% - une pointe de couteau de vanille en poudre Découpez en morceaux l’ananas, pour ce faire enlevez l’écorce ainsi...

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18 juillet 2017

SAUCE TOMATE AUX LEGUMES FRAIS POUR PIZZA

Ingrédients : - 6 tomates fraîches - une courgette - 2 carottes - 2 oignons - 2 gousses d’ail - une aubergine - sel, poivre - un cube de bouillon de volaille dégraissé - un peu d’huile d’olive - une cuillère à soupe de sucre blanc - un tube de sauce tomate...

Posté par sucresalea à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juillet 2017

GRIOTTINES A L'EAU DE VIE

Qui ne connaît pas les fameuses griottines ? Des griottes macérées dans l’alcool entre 6 mois et 12mois à déguster à la petite cuillère ou pour garnir vos desserts/gâteaux. Un pot sera dégusté à Noël et un autre en juin prochain… je vous posterai des...

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18 juillet 2017

COOKIE GEANT FOURRE AU KINDER

Matériel : - un moule à manqué traditionnel - du papier sulfurisé - un rouleau à pâtisserie - un cercle à pâtisserie ajustable (facultatif) Ingrédients : - 370g de farine - 200g de beurre mou (pensez le sortir du réfrigérateur au moins 1h avant de commencer...

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18 juillet 2017

QUATRE-QUART ALLEGE AU CITRON A MA FACON

Une dernière recette avec le reste du paquet de la superbe farine fermentante de mon partenaire FARIN’UP ultra pratique et idéale pour réaliser de bons gâteaux maison. Matériel : - un moule à cake antiadhésif Ingrédients (pour un moule à cake traditionnel)...

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18 juillet 2017

SMOOTHIE ENERGIE MANGUE-ANANAS-FLOCONS D'AVOINE

Matériel : - un blender Ingrédients (pour 2 smoothies moyens) : - un ananas - une mangue - un sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de fromage blanc nature - 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine Découpez en morceaux l’ananas, pour ce faire...

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18 juillet 2017

SMOOTHIE MANGUE-ANANAS

Matériel : - un blender Ingrédients (pour 2 smoothies moyens) : - un ananas - une mangue - un sachet de sucre vanillé - 5cl de lait demi-écrémé Découpez en morceaux l’ananas, pour ce faire enlevez l’écorce ainsi que les « yeux ». Pelez la mangue et la...

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10 juillet 2017

PALETS BRETONS

Matériel : - un moule à muffins (pour éviter que vos palets bretons ne s’étalent à la cuisson) - un pinceau à pâtisserie - du papier cuisson - du papier film alimentaire - un rouleau à pâtisserie - un emporte-pièce rond du diamètre de votre moule à muffin...

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