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Matériel :

- 1 moule à 20 pop cakes

- 20 bâtonnets à sucette


Ingrédients (pour 20 pop cakes) :

- 2 œufs

- 8 cl de lait demi-écrémé

- 100g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 6 cl d’huile d’olive

- environ 12 olives vertes dénoyautées

- un séchon de chèvre

- poivre


PRECHAUFFEZ VOTRE FOUR A 180°C.


Coupez les olives et le séchon de chèvre en petits morceaux.

Mélangez au batteur les œufs, le lait, la farine, la levure, l’huile d’olive. Assaisonnez.

Remplir chaque empreinte du moule au ¾.


Enfournez à 180°C pendant 10min environ.


Une fois vos pop cakes refroidis, vous pouvez les démouler et piquer les boules sur les bâtonnets.