Au sucrésalé d'Aléa 38

19 janvier 2016

TARTE CITRON MERINGUEE

Pâte sablée : - 225g de farine - 100g de sucre cassonade - 1 œuf - 100g de beurre pommade - 1 pincée de sel - un peu de vanille en poudre (ou un sachet de sucre vanillé) PRECHAUFFEZ VOTRE FOUR A 180°C. Battre l’œuf, le sucre, le sel et la vanille ensemble....

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19 janvier 2016

PREPARATIONS POUR COOKIES

Cookies aux pépites de chocolat au lait et caramel OU pépites de chocolat noir et caramel Ingrédients (pour environ 20 cookies) : - Dans le bocal : - 200g de farine tamisée - 1 sachet de levure chimique - 100g de cassonade - un peu de vanille en poudre...

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19 janvier 2016

GATEAU AU FROMAGE BLANC, VANILLE, RHUM BRUN GARNI DE MON PRALINE MAISON

Ingrédients : - 3 œufs - 200g de fromage blanc nature - 125g de beurre fondu - 150g de farine tamisée - 100g de cassonade - 1 paquet de levure chimique - un peu de vanille en poudre (ou un sachet de sucre vanillé) - 1 pot de praliné maison - 2 cuillères...

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19 janvier 2016

GATEAU AUX PETITS SUISSES, VANILLE ET CHOCOLAT

Ingrédients : - 6 blancs d’œufs - 150g de cassonade - 150g de beurre fondu - un peu de vanille en poudre (ou un sachet de sucre vanillé) - 2 cuillères à soupe de rhum brun - 1 tablette de chocolat pâtissier - 2 petits suisses natures - sucre glace pour...

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19 janvier 2016

BROWNIES AUX NOIX DE GRENOBLE

Ingrédients : - 1 tablette de chocolat noir pâtissier - 100g de beurre - 4 œufs - 150g de cassonade - un peu de vanille en poudre (ou un sachet de sucre vanillé) - 2 cuillères à soupe de rhum brun - 50g de farine tamisée - 1 sachet de cerneaux de noix...

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19 janvier 2016

BUCHE FRAMBOISES ET CHOCOLAT

Ingrédients : - 200 g de framboises surgelées - 50g de sucre blanc - 3 feuilles de gélatine A FAIRE LA VEILLE Versez dans une casserole les framboises surgelées, ajoutez le sucre et faire bouillir le mélange. Pendant ce temps faire tremper votre gélatine...

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19 janvier 2016

BUCHE FACON FORET NOIRE, INSERT GRIOTTES AU KIRSCH

Ingrédients : - 1 pot de cerises au sirop (environ 360g égouttées) - ½ bouteille de kirsch (ou guignolet) - 50g de sucre blanc - 2 feuilles de gélatine A FAIRE LA VEILLE Environ une semaine avant (pour que les cerises soient bien imbibées), j’ai enlevé...

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19 janvier 2016

BISCUITS DE NOEL

Ingrédients : - 150g de beurre pommade - 140g de sucre glace - un peu de vanille en poudre (ou 1 sachet de sucre vanillé) - 1 pincée de sel - 3 jaunes d’œufs - 300g de farine tamisée - 1 sachet de levure chimique - emporte-pièces PRECHAUFFEZ VOTRE FOUR...

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19 janvier 2016

GATEAUX DE BONBONS

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19 janvier 2016

COMPOTE DE POMMES ET MANGUES

Ingrédients : - 2 pommes type « pink lady » - 2 mangues bien mures - 1 sachet de sucre vanillé (personnellement je ne rajoute pas de sucre, mais suivant votre goût vous pouvez ajouter 50g de cassonade) Epluchez les pommes et enlevez les pépins. Epluchez...

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