750 grammes
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Au sucrésalé d'Aléa 38
22 janvier 2016

GRATIN DE COURGETTES AUX SAVEURS ORIENTALES

GRATIN DE COURGETTES AUX SAVEURS ORIENTALES
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 courgettes - 1 barquette de lardons fumés - 2 grosses poignées de gruyère râpé - 1 bouillon « épices + herbes orientales » de « MAGGI » (cf ci-dessous) - 40g de beurre - 4 cuillères à soupe de farine - 25 cl de lait...
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19 janvier 2016

GRATIN DE COURGETTES AUX LARDONS ET GRUYERE

GRATIN DE COURGETTES AUX LARDONS ET GRUYERE
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 courgettes - 1 barquette de lardons fumés - 2 grosses poignées de gruyère râpé - ½ bouillon de bœuf dégraissé - 40g de beurre - 4 cuillères à soupe de farine - 25 cl de lait - sel, poivre - un peu d’huile d’olive PRECHAUFFEZ...
18 janvier 2016

GRATIN SAVOYARD

GRATIN SAVOYARD
Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 1 paquet de crozets aux chanterelles - 1 boite de champignons de paris émincés - 1 paquet de 4 diots fumés - ½ reblochon - 50cl de crème entière liquide - 1 bonne poignée de gruyère - 1 gros oignon - 2 gousses d’ail...
18 janvier 2016

HARICOTS BLANCS FACON CASSOULET ET LARD A LA MEXICAINE

HARICOTS BLANCS FACON CASSOULET ET LARD A LA MEXICAINE
Ingrédients (pour 4 personnes) : - une boite d’haricots blancs façon cassoulet de « BONDUELLE » de 800g ; - 8 tranches de lard à la mexicaine (ou autre) Enlevez le gras de la partie du dessus des tranches de lard. Enlevez les morceaux d’os des tranches...
18 janvier 2016

SOUPE A L'OIGNON DE MEME

SOUPE A L'OIGNON DE MEME
Pour 2 personnes : - 75g de beurre - 4 oignons - 50 cl de vin blanc (type villageoise) - 75 cl d’eau - 4 cuillères à soupe de farine - gruyère râpé - du vieux pain coupé en morceaux ou des croûtons - sel, poivre Faire fondre le beurre, y ajouter les oignons...
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Au sucrésalé d'Aléa 38
  • Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
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