19 janvier 2016
FOIE GRAS MAISON
Ingrédients : - 1 foie gras cru du Sud-Ouest surgelé acheté chez « PICARD » - 2 cuillères à café de sel - 1 cuillère à café de poivre blanc moulu (si vous mettez du gris, le rendu sera identique que sur ma photo) - 2 cuillère à soupe de vieux Pinot blanc...