Au sucrésalé d'Aléa 38

5 avril 2017

GOLDEN SYRUP MAISON

C’est un ingrédient très utilisé en Grande-Bretagne dans la pâtisserie et peut remplacer le miel dans vos gâteaux, biscuits… Ingrédients (pour un pot moyen) : - 350g de sucre blanc - 50g de cassonade - ½ cuillère à café de vanille en poudre - 25cl d’eau...

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5 avril 2017

MIEL MAISON SANS ABEILLE

Ingrédients (pour un pot moyen) : - 1L de jus de pomme artisanal - 400g de sucre blanc - ½ cuillère à café de vanille en poudre Déposez tous les ingrédients dans une casserole. Portez le tout à ébullition à feu vif pendant environ 20min. Puis 40min à...

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5 avril 2017

POIS CHICHES GRILLES A DEGUSTER EN APERITIF

Ingrédients : - 200g de pois chiches égouttés - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - une cuillère à soupe de paprika - une pointe de piment d’Espelette - sel, poivre PRECHAUFFEZ VOTRE FOUR A 180°C. Egouttez bien vos pois chiches et les essuyer délicatement...

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5 avril 2017

CAKE PISTOU MAISON - TOMATES SECHEES - POULET ET GRUYERE RAPE

Matériel : - un moule à cake antiadhésif Ingrédients : - 250g de farine - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique - 100g de gruyère râpé - 2 cuillères à soupe de pistou maison (vous pouvez retrouver la recette ici : PISTOU - Au sucrésalé d'Aléa 38 ½ botte...

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5 avril 2017

CAKE PISTOU MAISON - TOMATES SECHEES - LARDONS ET GRUYERE

Matériel : - un moule à cake antiadhésif Ingrédients : - 250g de farine - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique - un peu de gruyère râpé - 2 cuillères à soupe de pistou maison (vous pouvez retrouver la recette ici : PISTOU - Au sucrésalé d'Aléa 38 ½ botte...

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5 avril 2017

BOISSON DETOX CITRON-CRANBERRIES

Matériel : - un pichet à thé glacé de 1,5L ou une bouteille en verre traditionnelle Ingrédients : - 2 sachets de thé vert citron - 10cl de citron pressé - 50g de cranberries - 1,2L d’eau Mettre à bouillir votre eau. Dans votre pichet disposez le citron...

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5 avril 2017

CITRONNADE MAISON

Matériel : - un pichet à thé glacé de 1,5L ou une bouteille en verre traditionnelle Ingrédients : - 2 sachets de thé vert citron - 10cl de citron pressé - une cuillère à soupe de miel - 1,2L d’eau Mettre à bouillir votre eau. Dans votre pichet disposez...

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5 avril 2017

TARTINADE AU CAMEMBERT

Ingrédients : - les ¾ d’un camembert - 2 gousses d’ail - 10g de beurre - ½ cuillère à café de maïzena - 10cl de vin blanc - 3 morceaux de tomates séchées - poivre Epluchez, dégermez et coupez finement les gousses d’ail. Dans une casserole les faire revenir...

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5 avril 2017

PATE SUCREE OUTRAGEUSEMENT DELICIEUSE DE PIERRE HERME

Matériel : - un cercle à tarte ou un moule à tarte - du papier cuisson Ingrédients (pour 2 tartes de 24cm de diamètre) : - 140g de beurre - 2g de sel - 75g de sucre glace - 25g de poudre d’amande - 1 œuf - 250g de farine - 1 sachet de sucre vanillé (mon...

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11 mars 2017

MON PARTENAIRE: LA MAISON GRAMM'S

Voici mon nouveau partenaire qui a le mérite d’être original : la maison gramm’s Maison Gramm's UNE DÉLICATE CONFISERIE CONSTITUÉE DE MAÏS ÉCLATÉS SCRUPULEUSEMENT SÉLECTIONNÉS PUIS ENROBÉS D'UN DÉLICIEUX CARAMEL AU BEURRE SALÉ. http://www.gramms.fr Ce...

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