30 juillet 2017

TIAN DE LEGUMES A LA MOZZARELLA

Ingrédients (pour environ 6 personnes) : - 2 aubergines - 1 courgette - 4 tomates - un poivron jaune - 2 gousses d’ail - 2 oignons jaunes - 300g de bonne mozzarella - une petite poignée de persil frisée frais - quelques feuilles de laurier - un peu de thym - de l’huile d’olive - gros sel de Guérande - poivre Afin d’éviter d’avoir beaucoup d’eau au fond de votre plat, il faut faire dégorger votre courgettes et vos aubergines. Pour cela, lavez votre courgettes et vos aubergines sous l’eau froide, enlevez... [Lire la suite]
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30 juillet 2017

SMOOTHIE ABRICOTS-BANANES

Ingrédients (pour 3 smoothies moyens) : - 25 abricots bien mûrs et juteux - 3 bananes - un sachet de sucre vanillé - le jus d’un citron jaune - 2 cuillères à soupe de fromage blanc nature 0% Rincez les abricots puis les essuyer avec u papier absorbant. Enlever les noyaux. Enlevez la peau des bananes et les découper en gros morceaux. Pressez le citron jaune. Déposez tous les ingrédients dans un blender. Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Laissez refroidir votre smoothie au réfrigérateur il... [Lire la suite]
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30 juillet 2017

SMOOTHIE ANANAS-BANANES-CITRONS VERTS ET VANILLE

Ingrédients (pour 2 smoothies moyens) : - un ananas - 3 bananes - le jus de 2 citrons verts - 2 cuillères à soupe de fromage blanc nature 0% - une pointe de couteau de vanille en poudre Découpez en morceaux l’ananas, pour ce faire enlevez l’écorce ainsi que les « yeux ». Enlevez la peau des bananes et les découper en gros morceaux. Pressez les deux citrons verts. Déposez tous les ingrédients dans un blender. Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Laissez refroidir votre smoothie au... [Lire la suite]
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