Au sucrésalé d'Aléa 38

30 avril 2016

SALADE COMPOSEE AUX SAVEURS ASIATIQUES

Ingrédients (pour 4 personnes en plat unique) : - ¼ de laitue - 2 tomates - ½ poivron (de la couleur de votre choix) - ½ endive - 200g de nouilles de riz - 6 tomates séchées maison ou achetées (vous pouvez retrouver la recette ici : http://ausucresalea38.canalblog.com/archives/2016/02/26/33429040.html...

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30 avril 2016

MES BARRES DE CEREALES MAISON AUX ANANAS SECHES ET CORN FLAKES

Ingrédients (pour environ 12 barres) : - 50g de beurre doux - 25g de cassonade - 75g de miel - 200g de crounchy nature - 50g de corn flakes - 3 cuillères à soupe de riz soufflé - un peu de vanille en poudre (ou un sachet de sucre vanillé) - 100g d’ananas...

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30 avril 2016

GATEAU BANANES/NUTELLA/RHUM BRUN

Ingrédients : - 2 bananes bien mures - 180g de farine - 50g de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 2 œufs - 1 sachet de levure chimique - une cuillère à soupe de rhum brun type « NEGRITA » - 100g de beurre fondu - 2 cuillère à soupe de Nutella - 1...

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30 avril 2016

SOUPE A LA TOMATE ET AUX CAROTTES

Ingrédients (pour 3 personnes) : - 6 tomates bien mures - 3 carottes - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 3 cuillères à soupe de petites pâtes (ici ce sont des perles) - 1 cuillère à café de sucre semoule - ½ tube de concentré de sauce tomate cuisinée - un...

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24 avril 2016

TIRAMIBREIZH (PALETS BRETONS ET CARAMEL A LA FLEUR DE SEL)

Ingrédients (pour 5 ramequins) : - 250g de mascarpone - 1 paquet de palets bretons - un peu de vanille en poudre (ou 1 sachet de sucre vanillé) - 3 œufs - 25g de sucre blanc - du caramel à la fleur de sel (environ 8 cuillères à soupe) maison (recette...

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24 avril 2016

GATEAU AU PRALIN MAISON ET CHOCOLAT BLANC

Ingrédients (pour un gâteau standard) : - 160g de blancs d’œufs (soit environ 5 blancs) - 50g de sucre blanc - un peu de vanille en poudre (ou un sachet de sucre vanillé) - 120g de farine - 130g de pralin maison ou acheté (recette ici : http://ausucresalea38.canalblog.com/archives/2016/01/19/33233712.html)...

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24 avril 2016

QUICHE COMPLETE (POMMES DE TERRE, CAROTTES, LARDONS ET COULOMMIERS)

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 20 cl de crème fraîche épaisse - 2 barquettes de lardons fumés - 250g de coulommiers - 4 œufs - 3 pommes de terre de taille moyenne - 2 carottes moyennes - 1 oignon - 2 gousses d’ail - huile d’olive - sel, poivre PRECHAUFFEZ...

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22 avril 2016

POULET BASQUAISE A MA FACON

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 tomates fraîches - 20 cl de coulis de tomates cuisinées - 2 gousses d’ail - 2 oignons - ½ pot d’olives noires dénoyautées confites - 8 tomates séchées maison ou achetées (vous pouvez trouver la recette ici : http://ausucresalea38.canalblog.com/archives/2016/02/26/33429040.html...

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22 avril 2016

COMPOTE POMMES/PAMPLEMOUSSE ROSE

Ingrédients (pour un pot) : - 1 kg de pomme type « golden » - 3 cuillères à soupe de cassonade - 1 pamplemousse rose - 1 sachet de sucre vanillé (personnellement je ne rajoute pas de sucre, mais suivant votre goût vous pouvez ajouter 50g de cassonade)...

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20 avril 2016

MES BARRES DE CEREALES MAISON AUX FIGUES, FRUITS ROUGES ET CREPES DENTELLES

Ingrédients (pour environ 12 barres) : - 50g de beurre doux - 25g de cassonade - 75g de miel - 150g de crounchy fruits rouges - 100g de muesli aux fruits - 3 cuillères à soupe de riz soufflé - un peu de vanille en poudre (ou un sachet de sucre vanillé)...

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