08 février 2016

MON HACHIS PARMENTIER SAVOYARD

Ingrédients : - 8 pommes de terre (de taille équivalente) - 600g de viande hachée - 1 oignon - 2 gousses d’ail - chapelure - 15cl de lait entier - 50g de beurre demi-sel - 300g de morbier - 2 bonnes poignées de gruyère râpé - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - sel, poivre Epluchez vos pommes de terre, les plonger dans une casserole d’eau froide que vous mettrez à chauffer environ 20min. Pendant ce temps, faire suez votre oignon et vos gousses d’ail avec l’huile d’olive. Une fois que le tout est bien... [Lire la suite]
Posté par sucresalea à 18:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]